Јаја немојте јести сваког дана

Пржена „на око“, кувана, или као омлет - јаја се најчешће налазе на јеловнику за доручак. Иако су здрава, не треба претеривати јер је недавна америчка студија, која је трајала 17 година и којом је обухваћено више од 30.000 људи, показала да на дуже стазе холестерол који садржи ова намирница нарушава здравље срца.

Јаја за доручак? Може, али не свакодневно, саветују амерички стручњаци. Најновија студија је, наиме, показала да су одрасли који су јели једно и по јаје дневно имали повећан ризик од појаве срчаних болести.

„Интересовало нас је како количина холестерола који уносимо храном дугорочно утиче на појаву већег ризика за болести срца, па и преране смрти. Желели смо да схватимо улогу коју холестерол из одређених намирнице попут јаја, црвеног меса и прерађевина има у подизању вредности укупног холестерола у крви“, истакла је Норина Ален са Медицинског факултета Универзитета Нортвестерн.

Студија се усредсредила на утицај јаја, јер се ова намирница, од свих које садрже много холестерола, најчешће конзумира.

„Ми смо заправо открили да свако повећање количине јаја, на дневном нивоу, са собом доноси и већи ризик. Дакле, то је било линеарно повећање, јер је већ свака поједена половина јајета више стварала осам одсто већи ризик за развој болести срца“, објаснила је Аленова.

Пре свега, треба бити опрезан са жуманцима, напомињу стручњаци. Уз бројне корисне нутријенте садрже и висок ниво холестерола, па је умереност и овог пута препорука свима који доручак не могу да замисле без ове намирнице.

Остали аутори: Маја Спирић
број коментара 21 Пошаљи коментар
(четвртак, 21. мар 2019, 06:12) - Skeptik [нерегистровани]

Analiza uma

Napravljena je i analiza zapada, svaki dan se kapitalisti podvrgavaju analizi zdravog uma i rezultati je "treba sumnjati" u sve sto kazu jer iza svega stoji profit. U sve dakle sumnjati, sve preispitivati i dokaze traziti sam svojim zdravim razumom i zdravim razumom okoline za koju nam iskustva govore da govore zdravim razumom!

(четвртак, 21. мар 2019, 01:48) - anonymous [нерегистровани]

Re: Informacija je potpuno tacna

"Znam iz licnog iskustva.I otkada sam jaja izbacio iz svakodnevnog jelovnika situacija sa holesterolom u krvi mi se popravila.Dakle,narode,poslusajte ovaj savjet."
POSTOJI RAZLIKA:
U tekstu je receno: "Јаја немојте јести сваког дана" a ti govoris o tome da si IZBACIO jaja "iz svakodnevnog jelovnika..." Ogromna razlika. Jaja su "izvor zivota" i veoma su zdrava. Normalno, kao i sve drugo, treba ih jesti u "normalnim" kolicinama. Jaja su namerno i nepravedno "okrivljena" u slucaju holesterola.
Pozdrav iz SevAmer.
P.S. Reci "Informacija je potpuno tacna" je neosnovano.

(среда, 20. мар 2019, 20:31) - anonymous [нерегистровани]

U skoli su nas ucili o raznovrsnoj ishrani

Ni pecenje se ne moze jesti svakoga dana.

(среда, 20. мар 2019, 19:02) - anonymous [нерегистровани]

Informacija je potpuno tacna

Znam iz licnog iskustva.I otkada sam jaja izbacio iz svakodnevnog jelovnika situacija sa holesterolom u krvi mi se popravila.Dakle,narode,poslusajte ovaj savjet.

(среда, 20. мар 2019, 16:27) - gavra [нерегистровани]

E bas cu da jedem i to svakog dana

Studija 7 drzava koja je radjena pocev od kraja 50ih i u kojoj je holesterol okrivljen za kardiovaskularna oboljenja je najobicnija laz. Tu studiju su finansirale velike americke lobisticke grupe koje su imale za cilj da povecaju prodaju svojih proizvoda.

(среда, 20. мар 2019, 15:58) - Deda Pera [нерегистровани]

Ali samo jednu

Retko kad se desilo a da nisam pojeo tri..četiri jajeta na dan. Ponekad skuvana, ponekad kajgana a najčešće pržena na oko... onako kako ga moja baba ispeče da žumance pliva... Jaja su od naših kokošaka i živimo u selu na jugu Srbije. Baba ima 66 a ja 76 godina i krvna slika nam je petfektna i oboje smo zdravi. Pa, eto, ne znam šta bih vam još rekao...
Ps/ Ah, da...Zaboravih da kažem... i svako jutro uz kafu jednu domaću rakiju dok baba sprema doručak... ali samo jednu..

(среда, 20. мар 2019, 14:20) - Тоба [нерегистровани]

Јаја су најкомплетнија и најздравија храна...

Једноставно речено, студија је велика лаж...

(среда, 20. мар 2019, 13:02) - milan [нерегистровани]

Jaja i holesterol

Da bi istraživanja bila ozbiljna i da bi pokazala stvarne
rezultate, potrebno jih je izvršiti na čim većoj masi ljudi
i u čim daljem vremenu.

Nešto slično u mom prvom komentaru.

(среда, 20. мар 2019, 12:45) - Zahvalni unuk! [нерегистровани]

Pokojni deda:

"Svako jaje ima gram otrova!"-Nikad nije jeo jaja i poživeo 77godina!(Nastradao!)

(среда, 20. мар 2019, 12:05) - milan [нерегистровани]

Američke studije

Te sdudije nisu loše i dobro jih je ozbiljno shvatiti.

Njihova studiaja je negde oko 1920 godine istraživala beli luk.
Osnovali su dve skupine ljudi od po 60 hiljada osoba. Jedna
skupina je uzimala svako jutro po jedan ili dva češnjaka punih
20 godina.

U skupini koja je uzimala ujutro češnjak jih je 2% obolelo ili već
umrlo od raka, a u skupini koja nije uzimala češnjak, jih je 36%
obolelo ili umrlo od raka.