Чокоти преливени вином

Док се на Западу обележава Дан заљубљених, у Србији се данас традиционално слави Свети Трифун, заштитник винограда и винара.

Традиција изласка у виноград, данас на Светог Трифуна обележава се у Жупи, највећем виногорју рејона Три Мораве. Слави се љубав првенствено према грожђу и према вину.

Разлога за славље и поштовање заштитника је много, јер се површине под чокотима у Александровцу и околини увећавају сваке године. Све је више винове лозе и младих који се озбиљно баве виноградарством и винарством.

Виноградар Милан Спасић наводи који су обичаји у Србији за празник светог Трифуна

„Дан симболично почињемо орезивањем винограда, а чокоте преливамо вином, јер је то традиција коју чувамо од давнина“, прича Милан.

Жупско виногорје се обнавља, а мештани развијају и туризам.

„Жупа је богом дана за виноградарство и винарство и људи су то препознали и настављају традицију наших предака. Уз вино, важан је и туризам, па становници Жупе негују и ту привредну грану“, истиче Милан.

Светог Трифуна у Жупи славе домаћини, а слави га и град, као дан општине Александровац.

број коментара 0 Пошаљи коментар