Ljudi koji žive svoje snove

Od plantaže na stalaže, pa u tanjir – put je hrane ka profitu. Salaši, kao model održive poljoprivrede sa dimenzijom turizma, tradicijom nas vode u budućnost. Aleksandar Samardžija Splića je pre 20 godina prvi uvideo da je etno i eko-turizam budućnost.

"Salaš 137 je prvi salaš koji je prerastao u turistički objekat i koji služi za turističke namene", kaže Aleksandar Samardžija Splića.

Dok se kuva paradajz-čorba obilazimo salaš. Sve je kao nekada, toplina doma i vesele životinje na slobodi. Nema domaćinske kuće bez konja.

"U Vojvodini da. Konjički klub Salaša 137 je počeo iz ljubavi prema konjima, imali smo dva konja, jer smo voleli, želeli da naučimo da jašemo, jer smo smatrali da konji pripadaju salašima. Toliko ljudi je počelo da dolazi, toliko ljudi se zaljubilo u konje da konjički klub na našem salašu sada ima 26 konja, mnogo dece je ovde naučilo da jaše. Mnogo dece dolazi da se takmiči i postajemo vrlo ozbiljan klub preponskih konja", kaže Samardžija Splića.

Salaši su najbolji primer održive poljoprivrede.

"Salaš 137 poslednjih 20 godina privlači goste svojom hranom, ambijentom, aktivnostima i druženjem i moram da priznam da smo stecište gostiju sve više i više. Pre 20 godina Salaš 137 je bio pionirski poduhvat. Dobri prijatelji su bili skeptični prema našoj ideji da bismo mi mogli da pretvorimo jedan salaš u mesto gde bi se mogao ipak desiti nekakav turistički proizvod", govori Samardžija Splića.

Salaš je kao mesto susreta savremenog i tradicije, inspiracija i umetnicima. Performans Vile, carice i kraljice svedoči o ženskoj energiji kroz istoriju.

"Odrastala sam u Vrdniku na Fruškoj gori, to je bilo nekako bajkovito mesto u kome se dešavala ta ženska energija, naša Milica Stojadinović Srpkinja, naša prva pesnikinja živela je u Vrdniku i ostavila taj trag", kaže dizajnerka Branislava Leđenac.

Živela je u bajci, a bajku živi i sada.

"To je stvarno bila bajka, pisali smo pesme, novine Vrdnička vila i odatle je možda i krenula ta moja ideja da napravim kolekciju ženama iz naše istorije koje su vrlo važne, a jako se malo zna o njima", ističe Leđenac i pokazuje nam deo svoje kolegicije posvećen Jefimiji, princezi Oliveri, Milici Stojadinović Srpkinji, carici Jeleni i još mnogim drugim ženama.

Emisiju Znanje imanje možete pogledati 10. februar 2019. godine, u 11 časova, na Prvom programu RTS-a

broj komentara 0 pošalji komentar